Wegańskie i bezglutenowe kotleciki z fasoli mung
Fasola w całości jakoś nigdy nie była moim faworytem, ale w postaci kotlecików jak najbardziej
Jest też to kolejny przykład odnośnie tego skąd zmizerowani, niedożywieni weganie biorą białko. Wegańskie, roślinne białko.
Składniki:
250 g fasoli mung (lub...
Bezglutenowe kotlety z ciecierzycy wegańskie
Nigdy chyba nie gotowałam/piekłam/smażyłam nic z użyciem buraczków, a tak się składało, że się jakiś zabłąkał na balkonie, żal byłoby go nie wykorzystać. Wiele osób niebędących na diecie wegańskiej/roślinnej ma wrażenie, że jest to...
Słodko-ostra zupa dyniowa z pomidorami
Wiem, że nie mamy teraz sezonu na dynie ale na balkonie ostała się i natchnęła mnie na zrobienie zupy. Przepis będzie w sam raz na sezon jesienny, jest przyjemnie rozgrzewająca. Bezglutenowa to raz, dwa,...
Najprostsze kotleciki z kaszy jaglanej
Kasza jaglana z natury jest bezglutenowa i chwała jej za to. Nie jest też jakoś wybitnie droga, tak jak pozostałe składniki w dzisiejszym przepisie. Zdecydowanie nie można powiedzieć, że dieta wegańska zarówno z dodatkiem...
Dwuskładnikowe, wegańskie, bezglutenowe batoniki
Tak, dwuskładnikowe. Czy więcej nam potrzeba? Nie
Składniki:
szklanka orzechów ziemnych prażonych, bez tłuszczu i bez soli
szklanka daktyli
Daktyle namoczyć na kilka godzin aby zmiękły (chyba, że macie miękkie to wtedy nie trzeba), odlać wodę. Zmielić orzechy,...
Odkryj smaczne przepisy
Ograniczanie się tylko do jednej kuchni jest według wielu z nas głupotą. Jak można jeść ciągle te same potrawy, podczas gdy dzięki Internetowi mamy dostęp do tak wielu, różnorodnych przepisów z kuchni całego świata....
Kruche ciasteczka orzechowe – bezglutenowe!
Tak! Ciasteczka bezglutenowe!
Składniki
100 g mąki bezglutenowej (u mnie gryczana)
ok 80 g masła orzechowego
szczypta soli
30 g cukru (lub dowolnego innego wegańskiego słodziwa)
ok 50 ml mleka roślinnego (u mnie sojowe)
Wszystkie składniki umieścić w jednej misce i...
Bezglutenowe, wegańskie kopytka!
Moje pierwsze kopytka i to bezglutenowe. Jadło się jak się było małym i chętnie się wraca do taki potraw. Do tego są proste i szybkie w wykonaniu, przede wszystkim smaczne!
Składniki:
ok 0,5 kg ziemniaków
pół szklanki...
Bezglutenowe placuszki z sosem kokosowym i dżemem porzeczkowym
Jem codziennie na śniadanie placuszki, bezlgutenowe, ale same w sobie potrafią się szybko znudzić więc staram się kombinować by dodać im innego smaku. Na chwilę obecną mi to wychodzi
Składniki na placuszki:
ok 25 g mąki...
Zakupy spożywcze – niekoniecznie zdrowe
Na YT zawsze byłam fanką filmików o tematyce „grocery haul” a po naszemu zakupy spożywcze. Miałam dzisiaj rzadką okazję być w „mieście” więc postanowiłam zahaczyć o Kaufland. Mimo, że nie jestem jakąś jego szczerą...
Bezglutenowa pizza wegańska z miksu do wypieku chleba
Tym razem powstała ona nie ze „zwykłej mąki bezglutenowej” tylko przy pomocy miksu do wypieku chleba firmy Schär. Według mnie nie jest to produkt typu „must-have” do codziennego użytku – ja nie piekę pieczywa,...
Bezglutenowe naleśniki gryczane
Jestem fanką naleśników, pamiętam jak w dzieciństwie zajadałam je posypane cukrem i takie były najfajniejsze. Ze względów zdrowotnych chcę zmniejszyć spożycie białej przetworzonej mąki. Naleśniki z mąki kukurydzianej nie wyszły najlepsze ale się nie...
Naprawa urządzeń gastronomicznych Poznań
Urządzenia gastronomiczne to niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni, a ich awaria lub nieprawidłowa praca może poważnie utrudnić prowadzenie biznesu w branży gastronomicznej. W Poznaniu znajduje się wiele firm specjalizujących się w naprawie urządzeń...
