Bezglutenowe, wegańskie kopytka!
Moje pierwsze kopytka i to bezglutenowe. Jadło się jak się było małym i chętnie się wraca do taki potraw. Do tego są proste i szybkie w wykonaniu, przede wszystkim smaczne!
Składniki:
ok 0,5 kg ziemniaków
pół szklanki...
Bezglutenowe kotlety z ciecierzycy wegańskie
Nigdy chyba nie gotowałam/piekłam/smażyłam nic z użyciem buraczków, a tak się składało, że się jakiś zabłąkał na balkonie, żal byłoby go nie wykorzystać. Wiele osób niebędących na diecie wegańskiej/roślinnej ma wrażenie, że jest to...
Bezglutenowa pizza wegańska z miksu do wypieku chleba
Tym razem powstała ona nie ze „zwykłej mąki bezglutenowej” tylko przy pomocy miksu do wypieku chleba firmy Schär. Według mnie nie jest to produkt typu „must-have” do codziennego użytku – ja nie piekę pieczywa,...
Bezglutenowe placuszki z sosem kokosowym i dżemem porzeczkowym
Jem codziennie na śniadanie placuszki, bezlgutenowe, ale same w sobie potrafią się szybko znudzić więc staram się kombinować by dodać im innego smaku. Na chwilę obecną mi to wychodzi
Składniki na placuszki:
ok 25 g mąki...
Słodko-ostra zupa dyniowa z pomidorami
Wiem, że nie mamy teraz sezonu na dynie ale na balkonie ostała się i natchnęła mnie na zrobienie zupy. Przepis będzie w sam raz na sezon jesienny, jest przyjemnie rozgrzewająca. Bezglutenowa to raz, dwa,...
Placuszki gryczane
Jak się odrzuci gluten to na początku jest panika bo co ja będę jeść, bo gluten jest prawie wszędzie. Co ja będę jeść na śniadanie? Spokojnie, wdech, wydech. Z pomocą przychodzą proste i szybkie...
Bezglutenowe naleśniki gryczane
Jestem fanką naleśników, pamiętam jak w dzieciństwie zajadałam je posypane cukrem i takie były najfajniejsze. Ze względów zdrowotnych chcę zmniejszyć spożycie białej przetworzonej mąki. Naleśniki z mąki kukurydzianej nie wyszły najlepsze ale się nie...
Dwuskładnikowe, wegańskie, bezglutenowe batoniki
Tak, dwuskładnikowe. Czy więcej nam potrzeba? Nie
Składniki:
szklanka orzechów ziemnych prażonych, bez tłuszczu i bez soli
szklanka daktyli
Daktyle namoczyć na kilka godzin aby zmiękły (chyba, że macie miękkie to wtedy nie trzeba), odlać wodę. Zmielić orzechy,...
Kruche ciasteczka orzechowe – bezglutenowe!
Tak! Ciasteczka bezglutenowe!
Składniki
100 g mąki bezglutenowej (u mnie gryczana)
ok 80 g masła orzechowego
szczypta soli
30 g cukru (lub dowolnego innego wegańskiego słodziwa)
ok 50 ml mleka roślinnego (u mnie sojowe)
Wszystkie składniki umieścić w jednej misce i...
Zakupy spożywcze – niekoniecznie zdrowe
Na YT zawsze byłam fanką filmików o tematyce „grocery haul” a po naszemu zakupy spożywcze. Miałam dzisiaj rzadką okazję być w „mieście” więc postanowiłam zahaczyć o Kaufland. Mimo, że nie jestem jakąś jego szczerą...
Najlepsza pizza z dowozem Wrocław
Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie i w Polsce. Wrocław, jako jedno z większych miast w Polsce, oferuje wiele restauracji, które serwują pyszne pizze. Jednakże, nie zawsze mamy czas lub ochotę na...
Odkryj smaczne przepisy
Ograniczanie się tylko do jednej kuchni jest według wielu z nas głupotą. Jak można jeść ciągle te same potrawy, podczas gdy dzięki Internetowi mamy dostęp do tak wielu, różnorodnych przepisów z kuchni całego świata....
Naprawa urządzeń gastronomicznych Poznań
Urządzenia gastronomiczne to niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni, a ich awaria lub nieprawidłowa praca może poważnie utrudnić prowadzenie biznesu w branży gastronomicznej. W Poznaniu znajduje się wiele firm specjalizujących się w naprawie urządzeń...
