Oj jak mnie dawno nie było! Czas na powrót z nowymi przepisami ode mnie by umilić sobie byt na diecie wegańskiej
Składniki:
ok 10 jabłuszek (u mnie bardzo małe, działkowe)
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki cukru*
Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne i nagie jabłuszka trę na tarce, przekładam je do garnka/patelni z grubym dnem. Dodaję cukier, cynamon, ogień nastawiam na średni, przez 10 minut ciągle mieszam, zmniejszam ogień, „smażę” przez kolejne 10-15 minut sporadycznie mieszając. Tak powstałe smażone jabłka można użyć do nadziewania np naleśników lub jako zamiennik jajka w ciastach, babeczkach, racuchach
*jeśli macie słodkie jabłka to można pominąć
