Po zrobieniu mleka sojowego zostało mi trochę okary i z niej przygotowałam kotleciki.
Składniki:
okara po zrobieniu mleka sojowego ok szklanki
pół szklanki płatków owsianych
pół papryki
mała cebula
pół łyżeczki soli
pieprz
łyżeczka oregano
2 łyżki mąki pełnoziarnistej jeśli masa wyjedzie zbyt mokra
olej do smażenia
Moja okara wyszła niezbyt sucha więc prosto do niej dodałam płatki owsiane, i...