Wiem że powtarzam się z ciecierzycą ale to jest taki super składnik na diecie wegańskiej, że niewiele mu trzeba aby zrobić z niego coś fajnego
Składniki:
dwie szklanki ciecierzycy ew. puszka ciecierzycy
pietruszka
1-2 łyżki soku z cytryny
1-2 łyżki keczupu (można pominąć, zużywałam resztki)
1/4 – 1/2 łyżeczki soli
pieprz
ząbek czosnku
1-2 łyżki wody/oleju
Wszystko oprócz wody/oleju dodać do jednego pojemnika i powoli mielić/blendować, powoli dodawać wody/oleju do uzyskania porządanej konsystencji smarowidła.
