Fajna propozycja z dżemikiem, do krokietów a do tego jest prosta opcja do wykonania w domu ze składników które pewnie już macie w szafkach.
Składniki:
150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (zwykła biała też się nada)
350 g wody lub mleka roślinnego (np. sojowego)
szczypta soli
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
olej do smażenia lub nie jeśli macie nieprzywieralna patelnię
Wszystkie składniki oprócz oleju dokładnie ze sobą wymieszać i odstawić na pół godziny, mąka pełnoziarnista trochę napęcznieje. Rozgrzać olej na patelni lub patelnię nieprzywierającą i smażyć naleśniki. Tak powstałe naleśniki można użyć do zrobienia krokietów lub zjeść je na słodko z dżemem lub według upodobań
