Czasami się chce coś zimnego i słodkiego, coś jakby szejka ale przecież są robione na mleku i bitej śmietanie i różnych innych składnikach których na diecie wegańskiej się nie je. Poniżej przedstawiam ich bardziej naturalną a przedewszystkim roślinną alternatywę.
Składniki:
2 łyżki nerkowców
5-6 daktyli (zależy jak bardzo słodkie lubicie, można dodać więcej)
1 łyżeczka kakao/karobu*
szklanka zimnej wody mineralnej lub przegotowanej
- Nerkowce i daktyle namoczyć na noc lub zalać ciepłą wodą i ostudzić.
- Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i mielimy na gładką konsystencję.
- Spożywamy słodki, czekoladowy, wegański napój i się zachwycamy jaki wyszedł dobry
- zamiast kakao/karobu można dodać łyżeczkę kawy rozpuszczalnej
