Gastronomia to taka dziedzina przemysłu, że także muszą gdzieś zaopatrywać się w sprzęty im potrzebne. A jest trochę tych sprzętów dzięki którym mogą wykonywać swoją pracę. Garnki, talerze, kuchenki, pakowaczki, meble odpowiednie, pojemniki do przechowywania jedzenia…i jeszcze mogłabym wymieniać mnóstwo innych rzeczy. Żeby poszukać takich sklepów z odpowiednim sprzętem najlepiej posłużyć się w tym wypadku internetem. Wyposażenie gastronomii – Google na pewno wyszuka nam producentów, którzy chętnie zaopatrują gastronomię w najróżniejsze sprzęty do użytkowania. Najlepiej zaopatrywać się u takich osób, które mają wszystko dostępne u siebie. Wtedy wydaje mi się, że im więcej zamówimy u jednej osoby tym lepiej. Zawsze będzie można wynegocjować jakiś rabat z okazji tego, że się zrobiło takie duże zakupy u jednej osoby. Producentów takiego wyposażenia na pewno znajdziecie w pobliżu swoich firm. Naprawdę zdajcie się na internet, który wyszuka dla Was odpowiednie firmy, które się tym zajmują.
Wyposażenie gastronomii
Losowe przepisy:
Beztłuszczone, pieczone placki ziemniaczane
Jestem fanką ziemniaków w każdej formie, a placki ziemniaczane to niebo w gębie. Niestety te smażone mają to do siebie, że strasznie piją tłuszcz. Jest jednak na to sposób, upiec je w piekarniku a poniżej przedstawię swój sposób.
Składniki:
ok 1 kg ziemniaków
1/2 – 1 łyżeczki soli
1/2 – 1 łyżeczki przypraw...
Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami
Mimo, ze przepis wygląda podobnie do mojego porzedniego z ciecierzycą w roli głównej to uwierzcie, że smakuje zupełnie inaczej
Składniki:
puszka ciecierzycy ok 240 g
1/4 pęczka pietruszki
3-4 suszone pomidory
1-2 ząbki czosnku lub 1/4 łyżeczki suszonego czosnku
1/4 łyżeczki lub mniej soli – zależy od smaku
ze 2 szczypty pieprzu
2-3 łyżki oleju lub wody...