Losowe przepisy:
Zielone kotlety rosołowe
Hura! Znów ciecierzyca!
Składniki:
puszka ciecierzycy ok 240 g
pół szklanki płatków owsianych (można zamienić dowolnie na kaszę jaglaną, ryż, co Wam wpadnie w ręce)
pół szklanki wrzątku
pół pęczka pietruszki
1 łyżeczka lubczyku
1/2 łyżeczki soli
pieprz
opcjonalnie 2 łyżki mąki pełnoziarnistej jeśli masa wyjdzie zbyt rzadka
olej do smażenia
Standardowo płatki zalać wodą i odstawić by napęczniały. Odlać...
Najprostsze kotlety z fasoli
Zaczynam wierzyć, że wszystko można zrobić albo z ciecierzycy albo z fasoli
Składniki:
puszka białej fasoli/ok 250 g ugotowanej fasoli
pół szklanki płatków owsianych
pół szklanki wrzątku
pół pęczka pietruszki (aż pół bo moja jakaś taka zabiedzona była;)
sól do smaku
pieprz
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki przyprawy do dań z fasolą
cebula
olej do smażenia
Płatki...
