Tag: wegańskie przepisy

Surówka z cukinii i marchewki z czosnkiem

Surówka z cukinii i marchewki z czosnkiem

Nigdy nie sądziłam, że wrzucę przepis RAW (surowy), głównie w moim kręgu zainteresowań były dania gotowane. Powolutku zaczyna się sezon na cukinie więc postanowiłam wyczarować z nich coś prostego i smacznego.

Bezglutenowa pizza wegańska z miksu do wypieku chleba

Bezglutenowa pizza wegańska z miksu do wypieku chleba

Tym razem powstała ona nie ze „zwykłej mąki bezglutenowej” tylko przy pomocy miksu do wypieku chleba firmy Schär. Według mnie nie jest to produkt typu „must-have” do codziennego użytku – ja nie piekę pieczywa, pewnie dlatego – ale do testu by sprawdzić z czym to […]

Wegański, czekoladowy koktajl ‚mleczny’

Wegański, czekoladowy koktajl ‚mleczny’

Czasami się chce coś zimnego i słodkiego, coś jakby szejka ale przecież są robione na mleku i bitej śmietanie i różnych innych składnikach których na diecie wegańskiej się nie je. Poniżej przedstawiam ich bardziej naturalną a przedewszystkim roślinną alternatywę.

(więcej…)

Wegański sos czosnkowy z nerkowców

Wegański sos czosnkowy z nerkowców

Bardzo lubię sos czosnkowy czy to do frytek czy do pizzy, ciężko by mi było z niego zrezygnować a butelkowane wersje często mają w swoim składzie mleko lub jajka a na diecie wegańskiej unikam jak ognia tych składników. Już jeden sos wypróbowałam, majonezowy na mleku […]

Słodko-ostra zupa dyniowa z pomidorami

Słodko-ostra zupa dyniowa z pomidorami

Wiem, że nie mamy teraz sezonu na dynie ale na balkonie ostała się i natchnęła mnie na zrobienie zupy. Przepis będzie w sam raz na sezon jesienny, jest przyjemnie rozgrzewająca. Bezglutenowa to raz, dwa, że danie jednogarnkowe, jednopalnikowe i przyrządzone w szybkowarze więc super-szybkie.

Najprostsze kotleciki z kaszy jaglanej

Najprostsze kotleciki z kaszy jaglanej

Kasza jaglana z natury jest bezglutenowa i chwała jej za to. Nie jest też jakoś wybitnie droga, tak jak pozostałe składniki w dzisiejszym przepisie. Zdecydowanie nie można powiedzieć, że dieta wegańska zarówno z dodatkiem glutenu jak i bez niego jest potwornie droga i trudna. Czasami wystarczy niewiele składników by uzyskać proste i smaczne danie 😉

(więcej…)