Tag: wegański obiad

Beztłuszczone, pieczone placki ziemniaczane

Beztłuszczone, pieczone placki ziemniaczane

Jestem fanką ziemniaków w każdej formie, a placki ziemniaczane to niebo w gębie. Niestety te smażone mają to do siebie, że strasznie piją tłuszcz. Jest jednak na to sposób, upiec je w piekarniku a poniżej przedstawię swój sposób.

Wegańskie i bezglutenowe kotleciki z fasoli mung

Wegańskie i bezglutenowe kotleciki z fasoli mung

Fasola w całości jakoś nigdy nie była moim faworytem, ale w postaci kotlecików jak najbardziej 😉 Jest też to kolejny przykład odnośnie tego skąd zmizerowani, niedożywieni weganie biorą białko. Wegańskie, roślinne białko.

Bezglutenowe, wegańskie kopytka!

Bezglutenowe, wegańskie kopytka!

Moje pierwsze kopytka i to bezglutenowe. Jadło się jak się było małym i chętnie się wraca do taki potraw. Do tego są proste i szybkie w wykonaniu, przede wszystkim smaczne!

(więcej…)

Leniwy obiad

Leniwy obiad

Nie zawsze wena do gotowania jest ale zjeść coś by się chciało. Nie miałam chęci zbytnio kombinować, bawić się przyprawami więc z kilku składników i jednego półgotowca zmajstrowałam taki prosty i szybki obiadek. Dosłownie, jego zrobienie zajęło maksymalnie 30 min, ze względu na czas gotowania […]

Racuchy z mąki orkiszowej ze smażonymi jabłkami

Racuchy z mąki orkiszowej ze smażonymi jabłkami

Bardzo prosty i szybki przepis na racuchy a może bardziej placuszki z użyciem smazonych jabłek, na które przepis znajdziecie tu. Fajny przepis jak z racji jesieni macie urodzaj jabłek a nie wiecie co można z nimi zrobić 😉

Ulubiony sos do obiadu

Ulubiony sos do obiadu

Mam wrażenie, że na diecie wegańskiej jest więcej opcji do wypróbowania, więcej się kombinuje. Jedząc mięso trzyma się tych samych schematów obiadowych. Wielu ludzi mówi, że warzywa są mdłe, nie mają smaku i, że nigdy nie mogliby porzucić swojego ulubionego mięska na rzecz warzyw. Spróbujcie zjeść kawałek mięsa bez przypraw, bez smażenia na oleju, bez tych wszystkich panierek i przeróżnych dodatków. Wiele warzyw można jeść na zarówno na surowo jak i ugotowane, są też takie które po obróbce termicznej mają więcej wartości odżywczych. Ja dziś nie o tym, że dieta roślinna jest lepsza, smaczniejsza i w ogóle the best ale o swoim ulubionym przepisie na sos do makaronu czy do brązowego ryżu. Mogłabym bez znudzenia jeść go codziennie. (więcej…)