Tag: przyprawa

Placuszki gryczane

Placuszki gryczane

Jak się odrzuci gluten to na początku jest panika bo co ja będę jeść, bo gluten jest prawie wszędzie. Co ja będę jeść na śniadanie? Spokojnie, wdech, wydech. Z pomocą przychodzą proste i szybkie placuszki gryczane.

Leniwy obiad

Leniwy obiad

Nie zawsze wena do gotowania jest ale zjeść coś by się chciało. Nie miałam chęci zbytnio kombinować, bawić się przyprawami więc z kilku składników i jednego półgotowca zmajstrowałam taki prosty i szybki obiadek. Dosłownie, jego zrobienie zajęło maksymalnie 30 min, ze względu na czas gotowania […]

Ulubiony sos do obiadu

Ulubiony sos do obiadu

Mam wrażenie, że na diecie wegańskiej jest więcej opcji do wypróbowania, więcej się kombinuje. Jedząc mięso trzyma się tych samych schematów obiadowych. Wielu ludzi mówi, że warzywa są mdłe, nie mają smaku i, że nigdy nie mogliby porzucić swojego ulubionego mięska na rzecz warzyw. Spróbujcie zjeść kawałek mięsa bez przypraw, bez smażenia na oleju, bez tych wszystkich panierek i przeróżnych dodatków. Wiele warzyw można jeść na zarówno na surowo jak i ugotowane, są też takie które po obróbce termicznej mają więcej wartości odżywczych. Ja dziś nie o tym, że dieta roślinna jest lepsza, smaczniejsza i w ogóle the best ale o swoim ulubionym przepisie na sos do makaronu czy do brązowego ryżu. Mogłabym bez znudzenia jeść go codziennie. (więcej…)

Kotlety sojowe

Kotlety sojowe

Po zrobieniu mleka sojowego zostało mi trochę okary i z niej przygotowałam kotleciki.

Najprostsze kotlety z fasoli

Najprostsze kotlety z fasoli

Zaczynam wierzyć, że wszystko można zrobić albo z ciecierzycy albo z fasoli 😉

(więcej…)