leniwy-obiad

Leniwy obiad

Nie zawsze wena do gotowania jest ale zjeść coś by się chciało. Nie miałam chęci zbytnio kombinować, bawić się przyprawami więc z kilku składników i jednego półgotowca zmajstrowałam taki prosty i szybki obiadek. Dosłownie, jego zrobienie zajęło maksymalnie 30 min, ze względu na czas gotowania wody na makaron. Nie jest to super zdrowe i idealne rozwiązanie, podejrzewam nawet, że kontrowersyjne bo przecież można zrobić samemu, że wtedy lepiej, że wtedy zdrowiej ale jak sami wiecie nie zawsze się chce 😉

Continue reading „Leniwy obiad”

ulubiony-obiad

Ulubiony sos do obiadu

Mam wrażenie, że na diecie wegańskiej jest więcej opcji do wypróbowania, więcej się kombinuje. Jedząc mięso trzyma się tych samych schematów obiadowych. Wielu ludzi mówi, że warzywa są mdłe, nie mają smaku i, że nigdy nie mogliby porzucić swojego ulubionego mięska na rzecz warzyw. Spróbujcie zjeść kawałek mięsa bez przypraw, bez smażenia na oleju, bez tych wszystkich panierek i przeróżnych dodatków. Wiele warzyw można jeść na zarówno na surowo jak i ugotowane, są też takie które po obróbce termicznej mają więcej wartości odżywczych. Ja dziś nie o tym, że dieta roślinna jest lepsza, smaczniejsza i w ogóle the best ale o swoim ulubionym przepisie na sos do makaronu czy do brązowego ryżu. Mogłabym bez znudzenia jeść go codziennie. Continue reading „Ulubiony sos do obiadu”

kotletyzeslonecznikiem

Kotlety pieczarkowe ze słonecznikiem

Dzisiaj przez długi czas zastanawiałam się co zrobić na obiad. Przejrzałam chyba cały internet i mimo, że miałam składniki to nic mi nie pasowało. Chciałam zrobić coś koniecznie z pieczarkami bo dawno na stole ich nie było a w lodówce cała paczka czekała. W moim wyobrażeniu to miał być jakiś kotlet ale nie miękki tylko fajnie by było jakby w nim coś chrupało. Nic w sieci nie znalazłam więc postanowiłam zadziałać sama. Wiele przepisów ma podobne podstawy a wystarczy coś podmienić i wychodzi coś fajnego. Dzisiaj do ziemniaczków i sałatki były kotlety jaglane z pieczarkami i słonecznikiem.

Continue reading „Kotlety pieczarkowe ze słonecznikiem”