Niedługo gotowanie bezlgutenowo stanie się moim hobby. Dzisiaj placuszki ryżowo-gryczane z karobem (można użyć kakao, nie zabraniam), posmarowane masłem orzechowym z nerkowców i ozdobione bananem (ozdoby można, a nawet trzeba zjeść;).
Tag: mcdougal
Kruche ciasteczka orzechowe – bezglutenowe!
Tak! Ciasteczka bezglutenowe! Continue reading „Kruche ciasteczka orzechowe – bezglutenowe!”
Bezglutenowe, wegańskie kopytka!
Moje pierwsze kopytka i to bezglutenowe. Jadło się jak się było małym i chętnie się wraca do taki potraw. Do tego są proste i szybkie w wykonaniu, przede wszystkim smaczne!
Placuszki gryczane
Jak się odrzuci gluten to na początku jest panika bo co ja będę jeść, bo gluten jest prawie wszędzie. Co ja będę jeść na śniadanie? Spokojnie, wdech, wydech. Z pomocą przychodzą proste i szybkie placuszki gryczane.
Leniwy obiad
Nie zawsze wena do gotowania jest ale zjeść coś by się chciało. Nie miałam chęci zbytnio kombinować, bawić się przyprawami więc z kilku składników i jednego półgotowca zmajstrowałam taki prosty i szybki obiadek. Dosłownie, jego zrobienie zajęło maksymalnie 30 min, ze względu na czas gotowania wody na makaron. Nie jest to super zdrowe i idealne rozwiązanie, podejrzewam nawet, że kontrowersyjne bo przecież można zrobić samemu, że wtedy lepiej, że wtedy zdrowiej ale jak sami wiecie nie zawsze się chce 😉
Smażone jabłka z cynamonem
Oj jak mnie dawno nie było! Czas na powrót z nowymi przepisami ode mnie by umilić sobie byt na diecie wegańskiej 😉 Continue reading „Smażone jabłka z cynamonem”
Ulubiony sos do obiadu
Mam wrażenie, że na diecie wegańskiej jest więcej opcji do wypróbowania, więcej się kombinuje. Jedząc mięso trzyma się tych samych schematów obiadowych. Wielu ludzi mówi, że warzywa są mdłe, nie mają smaku i, że nigdy nie mogliby porzucić swojego ulubionego mięska na rzecz warzyw. Spróbujcie zjeść kawałek mięsa bez przypraw, bez smażenia na oleju, bez tych wszystkich panierek i przeróżnych dodatków. Wiele warzyw można jeść na zarówno na surowo jak i ugotowane, są też takie które po obróbce termicznej mają więcej wartości odżywczych. Ja dziś nie o tym, że dieta roślinna jest lepsza, smaczniejsza i w ogóle the best ale o swoim ulubionym przepisie na sos do makaronu czy do brązowego ryżu. Mogłabym bez znudzenia jeść go codziennie. Continue reading „Ulubiony sos do obiadu”
Najprostsze naleśniki bez jajek i mleka krowiego
Fajna propozycja z dżemikiem, do krokietów a do tego jest prosta opcja do wykonania w domu ze składników które pewnie już macie w szafkach. Continue reading „Najprostsze naleśniki bez jajek i mleka krowiego”
Najprostsze kotlety z fasoli
Zaczynam wierzyć, że wszystko można zrobić albo z ciecierzycy albo z fasoli 😉
Smarowidło z pieczarkami i cebulą
Smarowidło będzie z ulubioną przeze mnie ostatnio ciecierzycę. Można zamienić ją na kaszę jaglaną ale nie chciało mi się jej gotować a cieciorka czekała gotowa w lodówce 😉 Continue reading „Smarowidło z pieczarkami i cebulą”
