Tag: co jedzą weganie

Smarowidło z kaszy jaglanej i białej fasoli

Smarowidło z kaszy jaglanej i białej fasoli

Dawno mnie nie było ale mam nadzieję, że więcej się to nie powtórzy. Dziś przepis na pastę do chlebka co ma w sobie same najlepsze składniki! Fasola daje białko, kasza jaglana węglowodany, ziarna zdrowe tłuszcze. Smarowidło dzięki tej kombinacji jest zarówno zdrowe jak i sycące […]

Pomidorowa pasta z kaszy gryczanej

Pomidorowa pasta z kaszy gryczanej

Fanką prażonej kaszy gryczanej nigdy nie byłam i chyba nie będę. Biała kasza jest za to jednym z moich ulubieńców bo jest lekka, szybko sie ją gotuje i ma delikatny smak. Dziś pomidorowo, gdyby u mnie zabrakło pomidorów w którymś daniu to chyba nastąpiłby koniec […]

Batoniki owsiane bez cukru

Batoniki owsiane bez cukru

Batoniki owsiane to fajna opcja na wypady w góry, na kajaki czy zwyczajnie jako przekąska do pracy czy szkoły. Są łatwe w przygotowaniu, składniki nie są drogie, zapewne większość macie i tak u siebie w domu.

(więcej…)

Pieczarkowe smarowidło z kaszą jaglaną

Pieczarkowe smarowidło z kaszą jaglaną

Kasza jaglana na diecie wegańskiej jest jednym z wielu uniwersalnych i chętnie używanych produktów. Nadaje się zarówno na słodko jak i słono, do ciast, kotletów, smarowideł. Temu ostatniemu dedykowany jest dzisiejszy wpis.

Orzeźwiający szejk truskawkowy

Orzeźwiający szejk truskawkowy

Korzystając z sezonu na truskawki oraz pojawiających się upałów postanowiłam przygotować orzeźwiającego szejka truskawkowego. Tani, pyszny i sycący.

Pomidorowa zupa prawie-krem z białej kapusty

Pomidorowa zupa prawie-krem z białej kapusty

Nie da się ukryć, że lubię zupę pomidorową, sosy pomidorowe i większość dań które mają w sobie chociaż odrobinę pomidorów. Dla mnie świat bez nich mógłby nie istnieć. Bez keczupu, bez koncentratu, bez suszonych pomidorów etc.? Zapomnijcie.

Dzisiaj dosyć nietypowa propozycja bo zupa pomidorowa nie taka całkiem zwykła bo z białej kapusty, bez ziemniaków, ryżu czy makaronu. Lekka, smaczna, bez grama oleju i ze składników bardzo łatwo dostępnych. Z niewielką ilośćią oleju, zauważyłam (pewnie nie tylko ja), że jak się dodaje makaron, kasze ryż czy ziemniaki to wchłaniają one smak i soli trzeba dodać więcej, bez tych składników ilość soli jest dwa razy mniejsza (na pewno u mnie).

Ja tę zupkę wykonałam przy użyciu szybkowara (nie lubię stać przy garkach a ten skraca ten czas do minimum), bez problemu można ją wykonać „normalnie”, podam instrukcje co i jak. Zatem do dzieła! (więcej…)