Losowe przepisy:
Zielone kotlety rosołowe
Hura! Znów ciecierzyca!
Składniki:
puszka ciecierzycy ok 240 g
pół szklanki płatków owsianych (można zamienić dowolnie na kaszę jaglaną, ryż, co Wam wpadnie w ręce)
pół szklanki wrzątku
pół pęczka pietruszki
1 łyżeczka lubczyku
1/2 łyżeczki soli
pieprz
opcjonalnie 2 łyżki mąki pełnoziarnistej jeśli masa wyjdzie zbyt rzadka
olej do smażenia
Standardowo płatki zalać wodą i odstawić by napęczniały. Odlać...
Kotlety z fasoli
Na dzisiaj zaplanowane były kotlety z ciecierzycy ale poprzedniej nocy zapomniałam ją namoczyć, a w najbliższych sklepach w puszce jej nie dostanę. Zrobiłam kotlety z tego co miałam akurat w lodówce i w szafkach.
Składniki:
szklanka fasoli/150 gramów (ugotowana lub z puszki)
pół szklanki płatków owsianych/60 gramów
pół szklanki gorącej wody
dwie małe cebule/100...
