Moja przyjaciółka ma niedługo swój ślub. Ponieważ zostałam wybrana na świadkową postanowiłam zakupić jej coś droższego. Klara jest fanką kawy. Kocha pić ten trunek w każdej postaci, nie ma dnia którego nie zaczęłaby bez mocnego espresso, później latte z dużą ilością mleka i syropem waniliowym, a popołudniu mocha zimą, a kawa mrożona latem. Stąd w głowie zrodził mi się pomysł, aby zakupić jej nowy ekspres. Tylko czy kawa do ekspresów różni się czymś od takiej zwykłej? Czy mogę iść do jej ulubionej kawiarni i poprosić o kilka paczek prawdziwych kolumbijskich bądź ekwadorskich ziaren i sprawdzą się one w parzeniu w takim urządzeniu? Nie chciałabym wydać pieniędzy na coś z czego ona nie skorzysta, a cały pomysł wydaje mi się super. Jako świadkowa nie chciałabym zaliczyć takiej wpadki, szczególnie na ślubie mojej najlepszej koleżanki. Proszę o poradę, ponieważ jest to dla mnie ogromna sprawa i strasznie zależy mi na tym, abym sprawiła Klarze trochę radości, gdy będzie odpakowywała to wielkie pudło z prezentem.
Kawa do ekspresów
Losowe przepisy:
Placuszki ryżowo-gryczane z karobem
Niedługo gotowanie bezlgutenowo stanie się moim hobby. Dzisiaj placuszki ryżowo-gryczane z karobem (można użyć kakao, nie zabraniam), posmarowane masłem orzechowym z nerkowców i ozdobione bananem (ozdoby można, a nawet trzeba zjeść;).
Składniki:
60 g mąki gryczanej
40 g mąki ryżowej
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2-1 łyżeczki karobu lub kakao
1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
3-4 łyżki...
Kotlety sojowe
Po zrobieniu mleka sojowego zostało mi trochę okary i z niej przygotowałam kotleciki.
Składniki:
okara po zrobieniu mleka sojowego ok szklanki
pół szklanki płatków owsianych
pół papryki
mała cebula
pół łyżeczki soli
pieprz
łyżeczka oregano
2 łyżki mąki pełnoziarnistej jeśli masa wyjedzie zbyt mokra
olej do smażenia
Moja okara wyszła niezbyt sucha więc prosto do niej dodałam płatki owsiane, i...