Ogólne

Najprostsze kotleciki z kaszy jaglanej

Najprostsze kotleciki z kaszy jaglanej

Kasza jaglana z natury jest bezglutenowa i chwała jej za to. Nie jest też jakoś wybitnie droga, tak jak pozostałe składniki w dzisiejszym przepisie. Zdecydowanie nie można powiedzieć, że dieta wegańska zarówno z dodatkiem glutenu jak i bez niego jest potwornie droga i trudna. Czasami […]

Wegańskie, bezglutenowe kotlety z buraczków i ciecierzycy

Wegańskie, bezglutenowe kotlety z buraczków i ciecierzycy

Nigdy chyba nie gotowałam/piekłam/smażyłam nic z użyciem buraczków, a tak się składało, że się jakiś zabłąkał na balkonie, żal byłoby go nie wykorzystać. Wiele osób niebędących na diecie wegańskiej/roślinnej ma wrażenie, że jest to bardzo restrykcyjny sposób odżywiania bo do przyrządzania swoich posiłków nie używa […]

Dwuskładnikowe, wegańskie, bezglutenowe batoniki

Dwuskładnikowe, wegańskie, bezglutenowe batoniki

Tak, dwuskładnikowe. Czy więcej nam potrzeba? Nie 😉

Bezglutenowe placuszki z sosem kokosowym i dżemem porzeczkowym

Bezglutenowe placuszki z sosem kokosowym i dżemem porzeczkowym

Jem codziennie na śniadanie placuszki, bezlgutenowe, ale same w sobie potrafią się szybko znudzić więc staram się kombinować by dodać im innego smaku. Na chwilę obecną mi to wychodzi 😉

Beztłuszczone, pieczone placki ziemniaczane

Beztłuszczone, pieczone placki ziemniaczane

Jestem fanką ziemniaków w każdej formie, a placki ziemniaczane to niebo w gębie. Niestety te smażone mają to do siebie, że strasznie piją tłuszcz. Jest jednak na to sposób, upiec je w piekarniku a poniżej przedstawię swój sposób.

Wegańskie i bezglutenowe kotleciki z fasoli mung

Wegańskie i bezglutenowe kotleciki z fasoli mung

Fasola w całości jakoś nigdy nie była moim faworytem, ale w postaci kotlecików jak najbardziej 😉 Jest też to kolejny przykład odnośnie tego skąd zmizerowani, niedożywieni weganie biorą białko. Wegańskie, roślinne białko.