Miesiąc: Luty 2016

Dwuskładnikowe, wegańskie, bezglutenowe batoniki

Dwuskładnikowe, wegańskie, bezglutenowe batoniki

Tak, dwuskładnikowe. Czy więcej nam potrzeba? Nie 😉

Bezglutenowe placuszki z sosem kokosowym i dżemem porzeczkowym

Bezglutenowe placuszki z sosem kokosowym i dżemem porzeczkowym

Jem codziennie na śniadanie placuszki, bezlgutenowe, ale same w sobie potrafią się szybko znudzić więc staram się kombinować by dodać im innego smaku. Na chwilę obecną mi to wychodzi 😉

Beztłuszczone, pieczone placki ziemniaczane

Beztłuszczone, pieczone placki ziemniaczane

Jestem fanką ziemniaków w każdej formie, a placki ziemniaczane to niebo w gębie. Niestety te smażone mają to do siebie, że strasznie piją tłuszcz. Jest jednak na to sposób, upiec je w piekarniku a poniżej przedstawię swój sposób. (więcej…)

Wegańskie i bezglutenowe kotleciki z fasoli mung

Wegańskie i bezglutenowe kotleciki z fasoli mung

Fasola w całości jakoś nigdy nie była moim faworytem, ale w postaci kotlecików jak najbardziej 😉 Jest też to kolejny przykład odnośnie tego skąd zmizerowani, niedożywieni weganie biorą białko. Wegańskie, roślinne białko.

Placuszki ryżowo-gryczane z karobem

Placuszki ryżowo-gryczane z karobem

Niedługo gotowanie bezlgutenowo stanie się moim hobby. Dzisiaj placuszki ryżowo-gryczane z karobem (można użyć kakao, nie zabraniam), posmarowane masłem orzechowym z nerkowców i ozdobione bananem (ozdoby można, a nawet trzeba zjeść;).

Masło orzechowe z nerkowców

Masło orzechowe z nerkowców

Przyszła pora na masło orzechowe tym razem z nerkowców. Gotowe kremy orzechowe w sklepach są bardzo drogie a na dodatek mają w sobie dużo dodatków których nie chcemy. Tańszym kosztem można je zrobić samemu w domu przy użyciu tylko tych składników, które sami chcemy.

(więcej…)